电磁炉基本上家家户户都有，我们对电磁炉应该很熟悉，但是对它的原理和构成就不一定熟悉了，不知大家对电磁炉原理图的了解有多少？下面小编来讲一讲电磁炉原理图，看看电磁炉是怎么工作的。

首先，我们来看看电磁炉原理图

电磁炉原理图

二、电磁炉的工作原理

电磁炉是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，而处于交变磁场中的导体内部就会产生涡旋电流，而这个是涡旋电场推动导体中载流子锅里面的电子不一定是铁原子运动所致。涡旋电流的焦耳效应会使导体温度上升，从而实现了加热。

关于电磁炉

1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。

电磁炉作为一种现代化的新型的加热器具，它有以下的优点：

1. 高效节能：与传统加热方式不同，电磁炉使锅具自身发热，减少了热量传递的中间环节，大大提高了制热效率，高达85-99%之热效率，比传统的炉具(电炉、气炉)节省能源一半以上;

2. 安全可靠：电磁炉杜绝了传统炉具的各种隐患，通过国家安全验证，使用安全无忧;

3. 智能烹饪：利用微电脑程序控制，专用软件，自动烹饪，配有预约定时功能，无须看管;

4. 携带方便：电磁炉体积小巧，插电即用，适应现代生活的需要;

5. 环保卫生：锅体直接发热，无热辐射，真正的“无明火烹饪”，环境中无热量、烟火、一氧化碳等废气，避免了利用传统炉具烹饪过程中遇到的“挥汗如雨”的情况。

关于电磁炉原理图以及其工作原理小编已经说完了，它的优点是传统炉具没有的，所以才会被很多人使用，变成家用电器产品，不过大家要买正品哦。